Tegniese eienskappe
| Produksiekapasiteit | 1000 – 5000 stuks/u |
| Pizza-grootte | 6 – 15 duim |
| Bandwydte | 420 – 1300 mm |
| Diktebereik | 2 – 15 mm |
| Proeftyd | 10 – 20 min |
| Baktyd | 3 min |
| Baktemperatuur | 350 – 400 °C |
| Verkoelingstyd | 25 min |
| Toerustingsamestelling grootte | 9000 mm * 1000 mm * 1500 mm |
Produkbeskrywing
Ons bied u standaardoplossings vir produksietoerusting, bestaande uit pizzadeegmeng- en persmasjiene; bestanddeeldispensers (om volgens u behoeftes aangepas te word); vleissnymasjiene; oondtonnel; spiraalverkoelertransportband; en verpakkingsapparaat.
Kenmerke Oorsig:
Deegmenger
Pizzadeegvorming begin met die menger, wat die beginpunt is vir enige pizzalynproses. Ons mengers sluit alles in van rolmasjiene wat 'n verskeidenheid bondels hanteer tot permanente mengoplossings.
Deegverdeler
Ons deegverdelingsapparaat kan deegstukke van verskillende groottes en vorms produseer. Die eenheid is gemaak van korrosiebestande vlekvrye staal en sintetiese materiale, en die verdelingsmeganisme is slytasiebestand, wat langdurige gehalte verseker. Om die sagte en delikate deeg te hanteer, word 'n deegdrukreguleerder aangebied.
Deegvelle
Deegveltoerusting bied groot veelsydigheid, wat jou toelaat om 'n wye reeks deegvelle op dieselfde lyn te gebruik, sowel as hoogs effektiewe beheer oor die produksieproses, wat verseker dat die beoogde resultate altyd bereik word.
Deegproofmaker
Ons bied 'n deurlopende vel-proefmasjien om pizzas, tortillas, gebak en ander fynproewersprodukte te produseer. Om vloeroppervlakte te verminder, kan die proefmasjien bo-op ander verwerkingstoerusting geplaas word, en alle vervoerbande bly aan die gang om kondensasie te voorkom. Ons kan u voorsien van 'n wye reeks proefmasjiene, afhangende van u behoeftes en veral die beskikbare ruimte in u aanleg.
Deegpers
Aangesien pizza-persing 'n belangrike metode van pizza-produksielyne is, het ons 'n wye reeks pizza-perse. Ons pizza-perse gebruik minder hitte en druk as ander toerusting en bied hoë deurset met minimale stilstandtyd.
Vleis sny eenheid
Die vleissny-eenheid het 'n deurlopende snystelsel en kan tot 10 repies vleis gelyktydig sny. Dit is gemonteer met vervoerbande wat 'n eenvormige verspreiding van vleisskywe op die pizzas verseker met 'n minimum van vermorsing. Dit is ook moontlik om die vleishoutoestel aan te pas volgens die grootte en vorm van die vleis.
Waterval Depositor
Die waterval-rolafsettingsmasjiene, sowel as 'n herwinnings- en hersirkulasiestelsel, verseker betroubare afsetting en eenvormige verspreiding van die bestanddele oor die hele pizzabasis, met lae afval, terwyl Amerikaanse pizzas verwerk word.
Oondvervoerband
Die oond is 'n noodsaaklike deel van die pizza-produksielyn. Ons bied elektriese en gasoondvervoerbande aan. Die kooktyd sowel as die temperatuur is verstelbaar.
Spiraalkoeler en vrieskas
Spiraalvormige koelers en vrieskaste verwyder hitte vinnig en bied gelyke verkoeling/vries oor die band. Ons toerusting het 'n unieke lugsirkulasiestelsel wat verseker dat delikate items nie beïnvloed word nie en dat oormatige dehidrasie vermy word.
Stel u belang in ons pizza-lyntoerusting? Kontak ons gerus vir meer inligting en begin in hierdie besigheid. Ons maatskappy sal u ook help met die implementering van produksietoerusting in u aanleg volgens u vereistes en die werkruimte wat vir u besigheid benodig word.
